Bingsu Hạ Long: Top 5 Quán Ngon & Địa Điểm Check-in “Hot” Nhất 2024

Bingsu, món đá bào ngọt ngào mát lạnh đến từ Hàn Quốc, đã chinh phục trái tim của biết bao tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới, và Hạ Long cũng không ngoại lệ. Không chỉ đơn thuần là một món tráng miệng giải nhiệt, bingsu còn là một tác phẩm nghệ thuật đầy sáng tạo, kết hợp hài hòa giữa đá bào mịn như tuyết, trái cây tươi ngon, sốt ngọt ngào và các loại topping hấp dẫn. Bài viết này sẽ đưa bạn khám phá thế giới Bingsu Hạ Long, từ những quán ngon nức tiếng đến những địa điểm check-in “hot” nhất, giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực thật đáng nhớ. Chúng ta sẽ cùng nhau đánh giá khách quan hương vị, không gian và chất lượng phục vụ của từng quán, đồng thời khám phá những biến tấu độc đáo của bingsu mang đậm phong cách Hạ Long. Chắc chắn, sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ dễ dàng tìm được “chân ái” bingsu của mình tại thành phố biển xinh đẹp này!

Bingsu Là Gì? Giải Mã Sức Hút Của Món Đá Bào Hàn Quốc

Bingsu, hay còn gọi là patbingsu (팥빙수), là món đá bào truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ đá bào mịn như tuyết, kết hợp với đậu đỏ (pat), trái cây tươi, bánh gạo (tteok), và các loại topping ngọt ngào khác. Sức hút của bingsu không chỉ đến từ hương vị thanh mát, ngọt ngào, giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè oi bức, mà còn từ sự đa dạng trong cách chế biến và trang trí, tạo nên những tác phẩm ẩm thực đầy màu sắc và sáng tạo. Bingsu không chỉ là món tráng miệng mà còn là một biểu tượng văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc.

Bingsu Hạ Long đá bào đậu đỏ topping đẹp mắt

Top 5 Quán Bingsu Hạ Long Ngon “Nhức Nách” Đánh Giá Chi Tiết

Hạ Long không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường của những tín đồ bingsu. Dưới đây là danh sách 5 quán bingsu ngon nhất Hạ Long, được đánh giá dựa trên hương vị, không gian, chất lượng phục vụ và giá cả:

1. Bingsu Heaven – Thiên Đường Bingsu Với Menu Đa Dạng

Bingsu Heaven là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự đa dạng và sáng tạo trong thế giới bingsu. Với menu phong phú, từ bingsu truyền thống đến những biến tấu độc đáo như bingsu xoài, bingsu trà xanh, hay bingsu oreo, Bingsu Heaven chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị. Không gian quán được thiết kế trẻ trung, năng động, phù hợp cho những buổi hẹn hò, tụ tập bạn bè. Chất lượng phục vụ tại Bingsu Heaven cũng được đánh giá cao, nhân viên nhiệt tình, chu đáo, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng.

Bingsu Heaven Hạ Long bingsu xoài tô lớn

1.1. Bingsu Xoài – Món “Best-Seller” Tại Bingsu Heaven

Bingsu Xoài là món “best-seller” tại Bingsu Heaven, được làm từ đá bào mịn, xoài tươi ngon, sốt xoài ngọt ngào và kem tươi. Hương vị chua ngọt hài hòa của xoài kết hợp với vị mát lạnh của đá bào tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

1.2. Đánh Giá Chi Tiết Về Bingsu Heaven

2. Snow Island – Thế Giới Bingsu Tuyết Với Phong Cách Hàn Quốc

Snow Island mang đến không gian bingsu đậm chất Hàn Quốc, từ thiết kế nội thất đến cách phục vụ. Quán nổi tiếng với món bingsu trà xanh matcha thơm ngon, được làm từ bột trà xanh nguyên chất nhập khẩu từ Hàn Quốc. Bên cạnh đó, Snow Island còn có nhiều loại bingsu khác như bingsu đậu đỏ truyền thống, bingsu dâu tây, bingsu socola…

Snow Island Hạ Long bingsu trà xanh phong cách Hàn Quốc

2.1. Bingsu Trà Xanh Matcha – Hương Vị Đậm Đà Khó Cưỡng

Bingsu Trà Xanh Matcha tại Snow Island được đánh giá cao bởi hương vị trà xanh đậm đà, thơm ngon, không quá ngọt, phù hợp với những ai yêu thích hương vị trà xanh tự nhiên.

3. Ice Queen – Nữ Hoàng Băng Giá Với Bingsu Trái Cây Tươi Mát

Ice Queen nổi tiếng với những món bingsu trái cây tươi mát, được làm từ trái cây theo mùa. Điểm đặc biệt của Ice Queen là đá bào được làm từ nước ép trái cây, tạo nên hương vị tự nhiên, thơm ngon. Không gian quán được trang trí theo phong cách hiện đại, sang trọng, phù hợp cho những buổi hẹn hò lãng mạn.

Ice Queen Hạ Long bingsu trái cây tươi mát

4. Bingsu Zone – Khu Vực Bingsu Với Giá Cả Bình Dân

Bingsu Zone là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bingsu ngon với giá cả phải chăng. Quán có menu đa dạng, từ bingsu truyền thống đến những món bingsu tự chọn, cho phép khách hàng tự do sáng tạo và lựa chọn topping theo sở thích.

5. Bingsu House – Ngôi Nhà Bingsu Với Không Gian Ấm Cúng

Bingsu House mang đến không gian ấm cúng, thân thiện, như đang ở trong chính ngôi nhà của mình. Quán nổi tiếng với món bingsu đậu đỏ truyền thống, được làm theo công thức gia truyền, mang hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Bingsu House Hạ Long bingsu đậu đỏ truyền thống ấm cúng

Các Địa Điểm Check-in Bingsu “Hot” Nhất Hạ Long

Ngoài những quán bingsu ngon, Hạ Long còn có nhiều địa điểm check-in bingsu “hot” được giới trẻ yêu thích. Dưới đây là một vài gợi ý:

• Quán bingsu ven biển Bãi Cháy: Vừa thưởng thức bingsu mát lạnh, vừa ngắm biển Bãi Cháy thơ mộng là một trải nghiệm tuyệt vời.
• Các quán bingsu trong khu phố cổ: Khám phá ẩm thực và kiến trúc độc đáo của khu phố cổ, đồng thời thưởng thức bingsu tại những quán có không gian cổ kính.
• Các quán bingsu trên du thuyền: Tận hưởng không gian sang trọng, đẳng cấp và thưởng thức bingsu trên du thuyền, ngắm nhìn Vịnh Hạ Long huyền ảo.

Quán bingsu Hạ Long ven biển Bãi Cháy

Biến Tấu Bingsu Độc Đáo Mang Đậm Phong Cách Hạ Long

Bên cạnh những món bingsu truyền thống, các quán bingsu tại Hạ Long còn sáng tạo ra những biến tấu độc đáo, mang đậm phong cách địa phương, sử dụng các nguyên liệu đặc trưng của vùng biển như:

• Bingsu chè san: Chè san là món chè đặc sản của Hạ Long, được làm từ khoai lang, khoai môn, sắn dây… Kết hợp chè san với đá bào, trái cây và các loại topping khác tạo nên món bingsu độc đáo, thơm ngon.
• Bingsu sam: Sam là món giải khát quen thuộc của người dân Hạ Long, được làm từ các loại thảo mộc. Bingsu sam có vị thanh mát, giải nhiệt hiệu quả, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.
• Bingsu trân châu Hạ Long: Trân châu Hạ Long có kích thước lớn, dai ngon hơn so với trân châu thông thường. Bingsu trân châu Hạ Long là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích.

Bingsu chè san Hạ Long món ăn đặc biệt

Vì Sao Bingsu Hạ Long Lại Được Yêu Thích Đến Vậy?

Bingsu Hạ Long được yêu thích bởi nhiều lý do:

• Hương vị đa dạng, phù hợp với nhiều khẩu vị: Các quán bingsu tại Hạ Long không ngừng sáng tạo ra những món bingsu mới, đáp ứng nhu cầu và sở thích của mọi đối tượng khách hàng.
• Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng: Các quán bingsu luôn lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Không gian đẹp, thoải mái: Các quán bingsu tại Hạ Long được thiết kế với nhiều phong cách khác nhau, từ trẻ trung, năng động đến sang trọng, ấm cúng, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm khác biệt.
• Giá cả hợp lý: So với các thành phố lớn khác, giá bingsu tại Hạ Long khá hợp lý, phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Lý do yêu thích bingsu Hạ Long

Kết luận

Bingsu Hạ Long không chỉ là một món tráng miệng giải nhiệt mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này. Với sự đa dạng về hương vị, không gian và chất lượng phục vụ, các quán bingsu tại Hạ Long chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thật đáng nhớ. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để lựa chọn được quán bingsu ưng ý và có những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời bên gia đình và bạn bè. Hãy đến Hạ Long và khám phá thế giới bingsu đầy màu sắc và sáng tạo này nhé!

Câu hỏi thường gặp

Bingsu có nguồn gốc từ đâu?

Bingsu có nguồn gốc từ Hàn Quốc, xuất hiện từ thời Joseon (1392-1897), khi các quan lại triều đình thường nghiền đá và ăn kèm với đậu đỏ.

Bingsu có những loại topping phổ biến nào?

Các loại topping phổ biến của bingsu bao gồm đậu đỏ, trái cây tươi, bánh gạo (tteok), kem, sữa đặc, siro, và các loại hạt.

Giá trung bình của một bát bingsu ở Hạ Long là bao nhiêu?

Giá trung bình của một bát bingsu ở Hạ Long dao động từ 30.000 đến 70.000 VNĐ, tùy thuộc vào loại bingsu và quán.

Quán bingsu nào ở Hạ Long có không gian đẹp nhất?

Ice Queen được đánh giá là một trong những quán bingsu có không gian đẹp nhất ở Hạ Long, với phong cách hiện đại và sang trọng.

Bingsu có tốt cho sức khỏe không?

Bingsu có thể là một món ăn vặt tốt cho sức khỏe nếu được làm từ nguyên liệu tươi ngon, không chứa quá nhiều đường và chất béo. Nên lựa chọn các loại bingsu trái cây tươi để bổ sung vitamin và khoáng chất.

Có những loại bingsu chay nào ở Hạ Long?

Nhiều quán bingsu ở Hạ Long có các lựa chọn bingsu chay, thường được làm từ trái cây tươi, sữa thực vật, và các loại topping chay khác.

Nên ăn bingsu vào thời điểm nào trong năm?

Bingsu là món ăn thích hợp nhất để thưởng thức vào mùa hè, khi thời tiết nóng bức, giúp giải nhiệt và mang lại cảm giác sảng khoái.