Spicy Box Vincom Mỹ Tho: Lẩu Buffet Tokbokki Có Đáng?

Dạo gần đây, nếu hỏi giới trẻ Mỹ Tho chỗ nào tụ tập ăn uống vừa vui vừa no nê mà giá lại “hạt dẻ”, chắc chắn nhiều người sẽ chỉ ngay đến Spicy Box Vincom Mỹ Tho. Cơn sốt lẩu buffet tokbokki tự chọn càn quét khắp nơi, và sự xuất hiện của Spicy Box tại trung tâm thương mại sầm uất nhất thành phố như thổi một làn gió mới vào bản đồ ẩm thực nơi đây. Nhưng liệu hương vị xứ Hàn giữa lòng Mỹ Tho này có thực sự chinh phục được khẩu vị của bạn, hay chỉ là một trào lưu nhất thời? Cùng The Crescent khám phá tường tận nhé!

Mình tin là nhiều bạn cũng tò mò giống mình thôi. Nghe danh đã lâu, hình ảnh những nồi lẩu đỏ au, đầy ắp topping trên mạng xã hội cứ gọi mời. Vậy nên, mình quyết định phải mục sở thị, trải nghiệm tận nơi xem “em nó” có gì mà hot đến vậy.

Spicy Box Vincom Mỹ Tho nằm ở đâu và không gian thế nào?

Bạn đang tự hỏi vị trí chính xác của quán lẩu buffet tokbokki này? Spicy Box Vincom Mỹ Tho tọa lạc ngay tại tầng 4 của TTTM Vincom Plaza Mỹ Tho, số 1A Hùng Vương, Phường 1, thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang. Vị trí này cực kỳ thuận tiện, dễ tìm, lại còn kết hợp được cả mua sắm, xem phim, vui chơi nữa chứ, quá tiện lợi phải không nào?

Bước vào quán, cảm nhận đầu tiên là một không gian khá trẻ trung, năng động với tông màu cam đỏ đặc trưng của thương hiệu. Bàn ghế được sắp xếp theo kiểu nhà ăn Hàn Quốc, tạo cảm giác gần gũi. Tuy nhiên, phải nói thật là vào những giờ cao điểm hoặc cuối tuần, quán khá đông và không tránh khỏi việc hơi ồn ào một chút. Nếu bạn thích sự yên tĩnh tuyệt đối thì có lẽ cần cân nhắc, còn nếu đi cùng hội bạn thân chí cốt thì cái không khí rôm rả này lại hợp lý phết đấy! Quầy line đồ ăn được bố trí ở khu vực trung tâm, khá dễ dàng để di chuyển và lựa chọn.

Không gian bên trong nhà hàng Spicy Box tại Vincom Mỹ Tho với thực khách đang lựa chọn đồ ăn tại quầy line và thưởng thức lẩu

Thực đơn Buffet tại Spicy Box Vincom Mỹ Tho có gì đặc sắc?

Điểm mấu chốt quyết định xem bạn có quay lại hay không chính là thực đơn, đúng chứ? Thực đơn chính tại Spicy Box Vincom Mỹ Tho là buffet lẩu tokbokki tự chọn, nơi bạn được thỏa sức sáng tạo nồi lẩu mang dấu ấn cá nhân từ A đến Z, từ nước sốt đến các loại topping ăn kèm.

Quầy line topping: Thiên đường cho tín đồ Tokbokki?

Phải công nhận quầy line topping ở đây khá là hoành tráng. Bạn có thể tìm thấy đủ loại nguyên liệu quen thuộc trong món lẩu tokbokki chuẩn Hàn:

• Bánh gạo (Tokbokki): Đây là nhân vật chính! Có đủ loại từ bánh gạo truyền thống, bánh gạo phô mai béo ngậy, bánh gạo khoai lang tím lạ miệng, đến bánh gạo hình sợi… Tha hồ mà lựa chọn theo sở thích. Lần nào ghé mình cũng phải lấy đầy ụ mấy loại bánh gạo phô mai, nấu lên nó chảy ra quyện vào nước lẩu, nghĩ thôi đã thèm!
• Chả cá Hàn Quốc (Odeng): Những xiên chả cá vàng ươm, dai dai là món không thể thiếu. Có cả loại bản dẹt và loại xiên que.
• Các loại viên: Cá viên, bò viên, tôm viên, viên hải sản đủ loại…
• Xúc xích, đồ chiên: Xúc xích, hồ lô, các loại đồ chiên sẵn như mandu (bánh xếp Hàn Quốc)…
• Rau nấm: Để cân bằng vị giác và giúp nồi lẩu thanh hơn, không thể thiếu cải thảo, nấm kim châm, nấm đùi gà, bắp Mỹ…
• Hải sản: Thường sẽ có tôm, bạch tuộc nhỏ hoặc mực cắt khoanh (tùy ngày và tùy tình hình). Lưu ý là hải sản thường hết khá nhanh đó nha.
• Thịt: Có quầy thịt ba chỉ bò Mỹ, ba chỉ heo riêng. Tuy nhiên, phần thịt này thường sẽ có giới hạn hoặc tính phí thêm tùy theo chương trình của quán, bạn nên hỏi kỹ nhân viên nhé.

Nhìn chung, sự đa dạng là điểm cộng lớn. Về độ tươi ngon, theo cảm nhận của mình thì ở mức ổn, đồ được refill khá thường xuyên, nhất là vào giờ đông khách.

Cận cảnh quầy line topping đầy ắp các loại bánh gạo, chả cá, viên thả lẩu, rau củ tại Spicy Box Vincom Mỹ Tho

Sốt lẩu: Bí quyết tạo nên nồi lẩu “chuẩn Hàn”?

Đây chính là linh hồn của nồi lẩu! Tại Spicy Box Vincom Mỹ Tho, bạn sẽ được tự tay pha chế nước lẩu theo công thức và khẩu vị riêng. Quán cung cấp nhiều loại sốt với các cấp độ cay khác nhau:

• Sốt gốc (thường là sốt gochujang pha loãng)
• Sốt cay (nhiều cấp độ)
• Sốt tương đen (Jjajang)
• Sốt kem/phô mai (cho team mê béo ngậy)
• Sốt cà ri…

Quán có bảng hướng dẫn công thức pha sốt theo từng cấp độ cay, từ không cay đến siêu cay “xé lưỡi”. Mình thấy nước lẩu pha theo công thức của quán khá đậm đà, có vị ngọt nhẹ đặc trưng của lẩu tokbokki Hàn Quốc. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể gia giảm theo ý thích.

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thị Lan Anh, người có nhiều năm nghiên cứu về ẩm thực Hàn Quốc, chia sẻ: “Việc cho phép thực khách tự pha sốt là một điểm thú vị của mô hình buffet tokbokki. Nó không chỉ tăng tính tương tác mà còn giúp mỗi người tìm ra được hương vị phù hợp nhất với mình. Tuy nhiên, lời khuyên là nên bắt đầu với công thức cơ bản rồi điều chỉnh dần, tránh cho quá nhiều loại sốt khiến hương vị bị rối.”

Nếu là người mới, đừng ngần ngại nhờ nhân viên tư vấn hoặc bắt đầu với cấp độ cay thấp nhất nhé. Bạn luôn có thể thêm sốt cay vào sau nếu muốn.

Đồ ăn kèm và tráng miệng có gì hấp dẫn?

Ngoài lẩu, quầy line còn có các món ăn kèm đã được chế biến sẵn, giúp bạn “chống đói” trong lúc chờ lẩu sôi hoặc đổi vị. Các món thường thấy gồm:

• Gà rán: Đây là món được yêu thích bậc nhất. Thường có gà rán sốt chua ngọt, gà rán mật ong hoặc gà rán không sốt. Gà giòn, nóng hổi, được refill liên tục.
• Kimbap: Cơm cuộn rong biển cơ bản.
• Miến trộn (Japchae): Miến trộn kiểu Hàn Quốc với rau củ.
• Khoai tây chiên, chả giò…

Chất lượng đồ ăn kèm mình thấy khá ổn, đặc biệt là gà rán rất “bắt miệng”. Tuy nhiên, đôi khi một số món có thể hơi nguội nếu bạn lấy vào lúc vừa được refill chưa lâu. Về tráng miệng, quán phục vụ nước ngọt tươi các loại (Coca, Sprite, Fanta…) được refill miễn phí và kem tươi. Khá đơn giản nhưng đủ để kết thúc bữa ăn.

Đĩa tổng hợp các món ăn kèm như gà rán, kimbap, khoai tây chiên tại khu vực buffet của Spicy Box Vincom Mỹ Tho

Giá vé buffet Spicy Box Vincom Mỹ Tho là bao nhiêu?

Đây chắc chắn là câu hỏi nhiều bạn quan tâm nhất. Mức giá buffet tại Spicy Box Vincom Mỹ Tho hiện tại thường dao động quanh mức 139.000 VNĐ/người (chưa bao gồm VAT). Đây là một mức giá khá cạnh tranh và hợp lý so với mặt bằng chung các quán buffet, đặc biệt là buffet lẩu tokbokki tại Mỹ Tho và các thành phố lân cận.

So với những gì bạn nhận được – một nồi lẩu tự chọn thả ga topping, đồ ăn kèm đa dạng, nước ngọt refill – thì mình thấy mức giá này là khá “ổn áp”, đặc biệt phù hợp với các bạn học sinh, sinh viên hoặc những buổi tụ tập bạn bè không quá cầu kỳ.

Tuy nhiên, cần lưu ý là mức giá này có thể thay đổi vào các dịp lễ, Tết hoặc cuối tuần. Ngoài ra, có thể có phụ thu nếu bạn sử dụng quá thời gian quy định hoặc gọi thêm các món ngoài gói buffet cơ bản (như phô mai viền, một số loại thịt đặc biệt…). Hãy hỏi rõ nhân viên về giá và các phụ thu (nếu có) trước khi bắt đầu bữa ăn nhé.

Trải nghiệm dịch vụ và những điều cần lưu ý khi đến Spicy Box Vincom Mỹ Tho?

Bạn muốn biết liệu nhân viên có thân thiện và phục vụ có nhanh chóng không? Dịch vụ tại Spicy Box Vincom Mỹ Tho nhìn chung ở mức ổn. Nhân viên khá trẻ trung, nhanh nhẹn, sẵn lòng hướng dẫn khách pha sốt hoặc refill đồ ăn. Tuy nhiên, vào giờ cao điểm, do lượng khách quá đông, đôi khi bạn sẽ cần chút kiên nhẫn để được hỗ trợ hoặc chờ đợi đồ ăn được lấp đầy trên quầy line.

Một số điểm bạn cần lưu ý khi đến đây:

1. Thời gian ăn giới hạn: Thường là 90 phút cho mỗi lượt khách. Hãy căn giờ để thưởng thức trọn vẹn mà không bị vội vàng nhé.
2. Đông đúc vào cuối tuần/giờ cao điểm: Nếu muốn có trải nghiệm thoải mái hơn, hãy cố gắng đi vào các ngày trong tuần hoặc tránh khung giờ ăn trưa/tối cao điểm (ví dụ đi sớm hơn hoặc muộn hơn một chút). Mình thường tránh giờ ăn trưa cuối tuần vì rất đông, đi sớm hơn chút sẽ thoải mái chọn đồ và có chỗ ngồi đẹp hơn.
3. Đặt bàn: Quán có thể không nhận đặt bàn vào cuối tuần, bạn nên gọi điện hỏi trước nếu đi nhóm đông.
4. Vệ sinh: Khu vực ăn uống và quầy line nhìn chung được giữ gìn sạch sẽ. Tuy nhiên, do là mô hình tự phục vụ, đôi khi không tránh khỏi việc thức ăn rơi vãi ở khu vực lấy đồ, mong là quán sẽ khắc phục điểm này tốt hơn.

Vậy, có nên thử Spicy Box Vincom Mỹ Tho không?

Sau khi trải nghiệm khá kỹ lưỡng, mình có thể đưa ra một vài nhận định để bạn tham khảo trước khi quyết định có nên ghé Spicy Box Vincom Mỹ Tho hay không.

• Ưu điểm:
  • Đồ ăn đa dạng, đặc biệt là các loại topping lẩu tokbokki.
  • Mô hình tự chọn, tự pha sốt thú vị, phù hợp sở thích cá nhân.
  • Mức giá hợp lý, phù hợp với túi tiền nhiều người.
  • Vị trí thuận tiện tại Vincom Mỹ Tho.
  • Không gian trẻ trung, phù hợp tụ tập bạn bè.
  • Đồ ăn kèm khá ổn, đặc biệt là gà rán.
• Nhược điểm:
  • Thường xuyên đông đúc, ồn ào vào giờ cao điểm.
  • Thời gian ăn bị giới hạn (90 phút).
  • Chất lượng một số topping (như hải sản) có thể chưa thực sự xuất sắc.
  • Dịch vụ đôi khi bị quá tải.

Vậy, ai nên thử? Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, mê mẩn lẩu tokbokki, thích trải nghiệm mô hình buffet tự chọn, đi cùng nhóm bạn và không quá khắt khe về không gian yên tĩnh hay chất lượng đồ ăn phải thuộc hàng “cực phẩm”, thì Spicy Box Vincom Mỹ Tho là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Còn nếu bạn tìm kiếm một không gian sang trọng, yên tĩnh để hẹn hò hoặc yêu cầu cao về độ tươi ngon của từng loại nguyên liệu, có lẽ đây chưa phải là điểm đến lý tưởng nhất.

Tóm lại, Spicy Box Vincom Mỹ Tho mang đến một trải nghiệm lẩu buffet tokbokki khá ổn áp với mức giá phải chăng ngay tại trung tâm thành phố Mỹ Tho. Đây chắc chắn là một địa chỉ thú vị để bạn cùng bạn bè “đổi gió” và thỏa mãn cơn thèm đồ Hàn. Đừng ngần ngại ghé thử và tự mình cảm nhận xem sao nhé. Biết đâu bạn lại tìm được “chân ái” mới cho những buổi tụ tập của mình thì sao? Chia sẻ trải nghiệm của bạn với The Crescent dưới phần bình luận nha!